买西瓜时，不懂怎么挑？水果商贩：认准这4点，一挑一个准！

　　买西瓜时，不懂怎么挑?水果商贩：认准这4点，一挑一个准!

　　天气越来越热，走在街头时不时都能看到人们喝冷饮，穿短袖，夏天的气息扑面而来，当然到了夏天，很多人都期待着“枯藤老树昏鸦，空调wifi西瓜，葛优同款沙发，夕阳西下，我就往上一趴”!说到西瓜，我想没有人不喜欢它，汁水多，还甜丝丝的，炎热的夏天吃上一口，别提多爽了!但是你会挑西瓜吗?

　　很多人在买西瓜之前，都会象征性地拍一拍，更多的人却不懂听声音，即便声音清脆也只是挑选好西瓜的一个小技巧，但是并不全面，而且更多的人根本就听不明白，只会傻傻吓唬卖瓜的!却不知他们正在偷偷乐，又来一个外行……我买西瓜也吃过很多亏，后来有一个同学，关系挺好的，他做了水果批发商，吃饭聊天的时候，跟我透露挑选西瓜的技巧，今天我们就跟着水果商贩学一招，认准这4点，一挑一个准!

　　1、看瓜纹

　　因为现在时间还早，但是为了满足人们的口味，而且早上市的西瓜价格也比较高，所以就有些不良商家对西瓜进行催熟，或者是添加一些激素，这个时候我们就需要注意了，仔细看西瓜的纹路，如果表皮纹路比较清晰，那么就说明这是正经长熟的，但是如果西瓜纹路模糊，那就别买了!

　　2、看瓜皮颜色

　　瓜纹很多人表示很好认，我们就可以继续看第二点，瓜皮的颜色，一般来说，正经成熟的西瓜在瓜农的辛勤劳动下，会着色比较均匀，有一些西瓜上面会有大片大片的黄色，这是因为西瓜在成熟的过程中，一边脸贴着地了，没晒到阳光，所以是黄色的，黄色面积比较大的西瓜，因为晒太阳比较少，口感就不甜!所以挑选的时候，要避开它!

　　3、看瓜蒂!

　　看瓜蒂也能看出西瓜好赖?如果西瓜的瓜蒂是一条特别直的直线，那么只能说明这个西瓜里面瓜子很多，而且口感很差，如果是扭曲的，也别高兴得太早，扭曲的只能说明这个西瓜是甜的，但是还要看是否新鲜，如果是扭曲的，而且是新鲜的，那就说明这个瓜很不错，如果看不到瓜蒂，那就别买了，商家准是欲盖弥彰!

　　4、看肚脐

　　肚脐也就是瓜蒂相对的一面，圈越大，瓜越差，口感不好!而买那种圈特别小的，口感会比较好!也有人说西瓜分公母，母西瓜就是圈小的，其实没有这么说法，只是大家主观看法而已，但确实是圈小的更好吃!

　　厨房之中没有秘密，有的只是厨师的经验和技巧，今天我们分享的就是水果商贩所说，挑选西瓜时的4个小技巧，你学会了吗?其实夏天吃西瓜非常美味，但是也要适量哈，吃多了容易腹泻!而且西瓜糖分很高，糖尿病人一定要注意别多吃!你在挑选水果蔬菜的时候可有技巧?欢迎留言和大家分享!