锦华西瓜采摘园欢迎您!咨询电话:158-1008-9490 137-1611-1239
安心用心种植西瓜品质30年种植经验大兴产地自产自销采摘后到家20内小时
大兴西瓜采摘
西瓜美食
当前位置: 庞各庄西瓜小镇 > 西瓜美食 > 西瓜这样吃太浪费了!试试这样做,好吃又节俭

西瓜这样吃太浪费了!试试这样做,好吃又节俭

2020-04-21 18:54 | 西瓜采摘

  通常吃西瓜是什么样子的呢?把西瓜分成一块块,吃掉上面的红色部分,然后剩下的只能扔掉。可是每当这个时候,都会觉得自己好浪费啊!一个西瓜,瓜皮就占了两三斤。

  后来,忍不住搜了搜西瓜的N种吃法,终于找到了完全不浪费的办法。红色的果肉挖出来吃掉,或鲜榨成汁;青白色的西瓜皮做菜爽脆可口又开胃;最外层的果皮,制成凉茶,是夏日理想清火饮品之一。这样下来,这个夏天过得简直不要太节俭!

  凉拌西瓜皮

  用料:西瓜皮一块

  制作过程

  1. 用勺子把西瓜肉挖出来,留一点红壤,把外面的绿皮去掉,切成小片或长条。

  2. 放入碗中,加入盐,白醋,白糖。

  3. 搅拌均匀,腌渍30分钟,可以放入冰箱冷藏一下更爽口。

  4. 30分钟后,在加入少许生抽,拌匀即可。

  Ps:喜欢吃辣的朋友也可以加入辣酱,按自己口味喜好就行。

  西瓜皮凉茶

  用料:西瓜皮50克、枸杞10颗、红枣几颗、冰糖(或砂糖)适量。

  制作过程

  1. 枸杞提前用水泡软,西瓜切去红色瓜肉部分,再切去表面青衣(不切也可以,但要充分清洗,去除表面农药残留),即瓜皮部分,再切成小丁或小片待用。

  2. 将西瓜皮丁和枸杞一起放入锅中,加2升水煮沸。

  3. 烧开后,转小火煮20分钟,关火凉凉。

  4. 滤去瓜皮和枸杞,按自己的口味加入砂糖,即可饮用。

  Ps:用料配比不用严格要求,随意发挥也可以哦~

  看看,这样是不是把西瓜利用到了极致?完全不浪费哦~凉拌西瓜皮可以当成一道菜,节省开支,还有开胃生津,健脾养颜,清凉解渴的功效。西瓜皮凉茶可以去暑、清热解毒、养肝明目、补肾益精的功效,在夏天喝,胜过在外面买十几块的凉茶哦~

 
QQ在线咨询
售前咨询热线
158-1008-9490
售后咨询热线
158-1008-9490